Crema de calabacita y brócoli sin lácteos
Esther Soto @cook_6501622
Una delicia esta crema y de lo más fácil, les encanta a chicos y grandes.
Crema de calabacita y brócoli sin lácteos
Una delicia esta crema y de lo más fácil, les encanta a chicos y grandes.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer la calabacita y el brócoli en agua, calienta un chorrito de aceite de oliva, agrega cebolla y fríe ajo, una vez bien cocida la verdura y no tan caliente lleva a la licuadora con su agua (aquí le tanteas que tan ligera o espesa la quieres todo depende de el agua que agregues) agrega la cebolla y licúa.
- 2
Regresa a la cazuela, agrega sal, pimienta y epazote y deja por 5 minutos a fuego bajo. Listo sirve con unos trocitos de panela o crotones y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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