pechuga de pollo entera (850g - 1kg) • Aceite de soya C/N (cantidad necesaria) • Empanizador casero- 150g pan rallado, 50g harina, ajo en polvo • maizena (fécula de maíz) • huevos • jugo de limón • vinagre de manzana • pimientos verdes grandes y 1 pimiento rojo grande • cebolla morada mediana y 1 cebolla blanca pequeña • ajo • Jengibre • azúcar •