Moradas

carne de res • chiltoma grande roja • chiltoma grande verde • cebolla morada • ajo • Aceite de oliva • zanahoria pequeña • Sal, pimienta • consomé de res • Vinagre de manzana • Salsa de ajo con perejil • Orégano seco •

pollo • zanahoria • chayote • chiltoma grande • cebolla morada • Sal y pimienta • Pasta de ajo • limón • tomate • aceite de oliva • Perejil

pechuga de pollo entera (850g - 1kg) • Aceite de soya C/N (cantidad necesaria) • Empanizador casero- 150g pan rallado, 50g harina, ajo en polvo • maizena (fécula de maíz) • huevos • jugo de limón • vinagre de manzana • pimientos verdes grandes y 1 pimiento rojo grande • cebolla morada mediana y 1 cebolla blanca pequeña • ajo • Jengibre • azúcar •

spaguetti (200 gramos) • atún • Cebolla morada • maíz • Limón • Sal • Mayonesa

Mango tommi • jugo de limon. • jugo de naranja • culantro. • sal • pimenton rojo • pimenton verde. • pimenton amarillo • Cebolla morada.

camarones pinqui. • pimenton rojo, verde y amarillo. • jugo de naranja. • jugo de limon. • salsa de tomate. • sal • culantro. • cebollas moradas.

Jugo de 2 limones • taza de aceite de oliva • Queso parmesano • Alcaparras • de libra de salmón • cebolla morada

Harina • Levadura seca • Azúcar • Agua tibia • Mantequilla • Pasta tomate italiana • Queso mozzarella • Berenjenas • Chile dulce de colores • Aceitunas • Hongos • Brócoli •

Elote morado desgranado • Leche entera • Azúcar • Vainilla • Sal

cebolla grande morada • huevos 🥚 • jitomate 🍅 bola grande • chile 🌶️ serrano grande • Aceite de aguacate • Sal de grano y pimienta molida

huevos • Salsa de jitomate enchipotlada • cebolla morada grande • Aceite de aguacate • Sal y pimienta de grano molida

col morada rallada y desinfectada • zanahoria rallada • floretes de brócoli en trozos pequeños • cebolla morada fileteada • aderezo citronette

Camarón 🍤 pelado • Toronjas 🍊 Agrias • limones hugo de limón • Pimiento 🫑 en polvo rojo

zanahorias • repollo morado • limón • mayonesa • cilantro • lata de atún • pimienta • sal

Rúcula fresca (hojas enteras, lavadas y secas) • Repollo morado (aprox. ¼ de un repollo pequeño, en juliana fina) • Lechuga iceberg (funciona romana o repollada) (trozos medianos y rústicos) • Tomate mediano (maduro pero firme, en cubos medianos) • Cebolla morada pequeña (en cubos pequeñitos fina) • Aceite de oliva virgen extra • Jugo de limón • Vinagre balsámico • Sal marina • Pimienta negra recién molida • Lascas de queso parmesano o asiago (opcional)

Trigo bulgur (#1 en RD, o Cuscús) • Agua • Tomates medianos, sin semillas, en cubitos • Pepino mediano, en cubitos pequeños • Cebolla morada, finamente picada • Perejil fresco picado (bien compacto) • Hierbabuena fresca picada (sin tallos) • Cilantro fresco, finamente picado (sin tallos) • Jugo de limones • Aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta negra

arroz cocinado • huevos • ajíes cachucha • cebolla morada • ajo • pasta de tomate • Cilantro Cimarron fresco • aceite • Sal y pimienta

papas moradas • Jícama rallada • Zanahoria rallada • Pepino rallado • cacahuates • salchichas • Maggie • salsa inglesa • chamoy • limón • Valentina • queso en cubitos

pescado blanco (yo usé totoaba) • aceite de oliva • jugo de limón • semilla de cilantro • sal y pimienta • tomates verdes (tomatillos) • cilantro • cebolla morada • chile jalapeño • jugo de limón • aceite de oliva • salsa de soya •

cebolla mediana, yo morada • fideos delgados • limón (su jugo) • caldo de pollo, carne o verdura • Aceite de oliva para sofreír • nuez moscada • Sal y pimienta • hojas de acelgas lavadas

verduras • harina • bistec de res • Cebolla morada • aceite de oliva • pimienta con limón • orégano • ajo molido • caldo de pollo

carne de cerdo • cebolla morada • pimienta negra • sal • limón • sazón completo • vino seco • cebolla • limón

pimientos maduros • ajo grandes • cebolla morada • huevo • harina de pan • azúcar • (de café) de aceite • (de café) de vinagre • sal • comino • tomates maduros

huesos carne de res • Pimientos medianos • Cebolla morada mediana • ajo • puré de tomate • Vino seco • Perejil seco • laurel • pimienta negra picante • Clavos de olor • Sazón en polvo • caldo de res •

pescado blanco fresco (corvina, tilapia, róbalo o similar) • cebolla morada grande • limones • chile picante, ají al gusto o chile dulce • cilantro fresco picado por ración • jengibre rallado • sal y pimienta

mazorcas de maíz tierno • ajos (si son pequeños) • cebolla morada • ajíes cachucha • comino • sal • aceite

mango ataulfo • aguacate • pepino chico • grande cebolla blanca o morada • barritas surimi • hierbabuena • limones verdes • aceite oliva • sal y pimienta • lechuga fileteada • ajonjolí blanco o mezcla de blanco y negro

🌽 3 tazas harina pan • 💜 ¼ de col morada aprox 200 gr • 💧 2 tazas de agua • 🧂 1 cdita de sal

chuletas de cerdo • cilantro cimarrón • cebolla morada pequeña • ajo • ajíes cachucha • Condimentos en polvo • manteca de cerdo • vino seco • Perejil seco • Sal y pimienta