Pan

pan • leche (2 tazas) • huevos • azúcar • vainilla • canela molida (opcional) • pasas • ron (al gusto) • azúcar

harina de almendra • goma xantana • polvo de hornear • sal • huevos • cremor Tártaro • mantequilla al tiempo derretida • linaza • Semillas de chia, ajonjolí, linaza • Opcional: queso rallado mozarela

harina • levadura • azúcar • agua o leche • aceite o mantequilla 50 g • huevo (para abrillantar) • salsa inglesa • sal • semillas de ajonjolí

Harina • Azúcar • Levadura • Huevo más una yema de huevo para pintar • sal (opcional) • suero dulce • Agua • bacon • pasas • cebolla • chiltoma • margarina •

levadura seca • leche tibia • miel • harina de fuerza (para pan) • sal • huevo • ajo en polvo • mantequilla • Queso seco rallado • mantequilla • ajo en polvo • Perejil fresco picado •

claras de huevo • maicena • sal • vainilla • azúcar • Colorante de tu preferencia si gustas

Pan de molde o pan de tu preferencia • leche • azúcar • Vainilla o canela • sal • para el caramelo • azúcar y 4 de agua

harina (11.5g proteína) • azúcar • levadura seca • leche tibia • huevo • mantequilla • huevo (para pintar) • sal • Queso mozzarella o queso seco rallado • mantequilla • ajos (al gusto) • Perejil seco u orégano seco

harina (11.5g proteína) • leche tibia • levadura seca • miel de abeja • avena en hojuelas • azúcar morena • mantequilla • sal

harina (11.5 gr de proteína) • leche • azúcar moren • levadura seca • sal • yemas • vainilla • mantequilla

harina (11.5 gr de proteína) • leche tibia • mantequilla • levadura seca • azúcar • sal • Harina de maíz (o de trigo)

elotes ni muy tiernos ni muy duros • y1/2 tazas de harina • azúcar • menos de la mitad de una barra de mantequilla • y 1/2 cucharaditas de Royal • aceite • vainilla • leche

Panes de pita • Salchicha • cebolla • chiltoma verde grande • salsa de tomate con hongos • ajo en polvo • Pimienta negra molida • mantequilla • Queso mozzarella • Orégano seco

ajo • de taza de aceite de oliva o mantequilla • Pimienta negra molida • perejil fresco • sal • Pan simple (del que tengan a mano)

leche condensada • Maíz dulce • mantequilla derretida • huevos • Royal o polvo de hornear • vainilla • harina de trigo

Para hecer el relleno de las conchas: • conchas de mar • arroz (hecho de forma normal) • cebolla • chiltoma • mantequilla • sal • Salsa china si prefieres • Para hacer la cobertura de las conchas: • claras de huevo • harina • sal •

fruta de pan (preferiblemente semimadura) • coco seco • canela • azúcar

Pan viejo • Leche • Huevos • Mantequilla derretida • Fécula de Maíz • Azúcar (depende de que tan dulceros sean) • Polvo de hornear • Canela • Nuez Moscada • Pasas (opcional)

Mantequilla helada en cuadritos = 1 barra • Harina fina = 3 tazas • Polvo de hornear = 2 cdta • sal = 1 cdta • Crema ácida o natilla = 1/2 taza • leche agria o normal = 2/3 taza

mantequilla • perejil • sal • pimienta • limón • ajo • aceite de oliva • Pan 45 cm

harina • polvo de hornear • sal • limón, la ralladura y el jugo • huevos • azúcar • crema • leche • mantequilla • pedacito de jengibre fresco picado finamente, como de 1 cm • mermelada de naranja • **cobertura*** •

bananas bien maduras (mientras más manchadas, más dulce y suave queda) • mantequilla derretida • azúcar morena (para darle ese toque meloso) • huevo batido • extracto de vainilla • bicarbonato de sodio • sal • harina de trigo de todo uso • yogur griego o crema agria (sour cream). Esto es lo que rompe el gluten y hace que el pan no quede denso, sino increíblemente tierno

huevos de pavo • huevos de gallina • leche condensada • maíz sin el agua o elote • harina • margarina • polvo para hornear

plátano grande muy maduro • avena entera • chía • huevo • canela • polvos para hornear • endulzante (opcional) • nuez quebrada

harina de trigo • azúcar • agua tibia • levadura seca • sal • (de café) de aceite • Vainilla

panes dulces grandes • huevos • azúcar • Maizena • leche • onza de pasas • aceite

harina blanca • harina integral • purè de papa en ojuelas • agua • semillas de alcarabea • sal • polenta ò cornmeal • salvado • melaza o azucar mascabado • centeno harina • levadura seca de 11 gramos • huevo para barnizar

gramos masa madre feliz • leche tibia • gramos mantequilla • gramos miel • gramos sal • gramos harina de pan

huevos • panes • leche en polvo • refresco usual de fresa o del sabor de su preferencia • azúcar morena • agua

gramos de masa madre • taza de agua • de sal • de harina para pan