Silantro

aceite de oliva, ajo, cebolla pequeña, apio, Chile jalapeño, Especias y condimientos (sal, pimienta, culantro en polvo), tomates, huevos, aceite (1 por cada huevo), sal

Camarón grande, Cebolla blanca, chiltoma verde (ají), tomate rojo, apio, hojas de culantro, limones, taza de salsa lizano, chile habanero (chile cabro), salsa de tomate natura

arroz, espinaca, consomé de pollo*, chiltoma grande (chile dulce verde), cebolla pequeña, culantro, cúrcuma, sal

papas grandes, apio cortadas al gusto, zanahoria pequeña rallada, crema, mayonesa, vinagre blanco, sal, cilantro picado

camarones, arroz, pechuja entera de pollo, chiltoma (chile dulce), cebolla, zanahoria, apio, culantro, Cúrcuma, consomé de camarón Maggi, mantequilla, aceite (para el arroz, opcional)

lentejas cruda, tomates mediano, cebolla, espinacas, Ajo, Cilantro, Pimienta, caldo de pollo, Sal

Muslos de pollo (preferiblemente con hueso 🍗) 400 gr, Pasta de maní, Cebolla medianas, tomates grandes, Ajo, Sal, Pimienta, Cilantro

La mitad de una zanahoria, tomate, chiltoma, pepino, Cilantro, Cebolla, Sal, Limon, Binagre con chile

huevos, avena en hojuelas, tomate, cebolla, Cilantro, ajo pequeño, Sal, pimienta (opcional), Mantequilla

carne molida de res, pequeño de zanahoria, chilotes, ajo, Cebolla, chiltoma o pimiento verde, agua, vinagre de manzana, mantequilla, azúcar, salsa de ajo con perejil, Cilantro

salchichas en rodajas o un buen puñito de salchichón picado, cebolla picada, tomate picado, Lamitad de un pipian o allote, ajo picado, Cilantro picado, Aceite, agua, Sal

arroz, costillas de cerdo riblets, Naranja agria, Tomate, cilantro, hierbabuena, achiote, Zanahoria, cebolla, chiltoma, apio,, Ajo, orégano, hojas de laurel, Aceite, Agua, Jocotes (opcional), Sal

agua, papa, pequeño de zanahoria, consomé de camarón o marisco, ajo, cebolla, chiltoma verde, apio con hojas, tomate, sal, pescado, hierbabuena

bistec, ajo en polvo, Tomillo seco, ajo, vinagre de manzana, Pimienta molida, Sal gruesa, aceite de oliva, aceite vegetal, Queso seco (opcional), tomate grande, pepino

carne de res, tomates, Salsa de ajo con perejil, Perejil, ajo, limones, pimienta,, Cebolla, chiltoma,, Culantro, Sal, salsa de tomate

chiltoma grande, cebolla grande, tomates, crema ácida, sopa de frijoles (rojos), Culantro, Sal, Huevos

costilla de res, Repollo, tomates, Chayote, ayote, quequisque, Plátano maduro, hierbabuena, culantro, sazonador de res Maggy, Agua, Apio, cebolla, cebollín, ajo, chiltoma, Yuca (opcional), Naranja agria

Tortillas de maíz, Aceite para freír, Tomate, Pepino, Lechuga o repolla, Crema o queso crema, Frijoles, Cebolla, chiltoma, culantro, Chile (opcional), Queso, mantequilla

masa con especias, leche, Apio, cebolla, chiltoma, ajo, perejil, Culantro, cebollín, hierbabuena, cuajada o queso seco ahumado, tomates, Achiote, sal, clara de huevo, Consomé de pollo,, sabor y color, Vegetales de preferencia cortados en cubos medianos, Agua

pollo, Sal y pimienta, Salsa de soya, ajo, cebolla (de las pequeñas), hierbabuena, culantro, apio con hojas, papas, Lechuga, mantequilla

muslitos de pollo, Espárragos, ajo, cebolla mediana, mantequilla, Culantro picado, Sal o consomé, tomates medianos picados en cuadritos, Chiltoma (chile dulce) en, Achiote, Salsa de tomate, Salsa inglesa

Mayonesa, Papas cocidas, Atún enlatado, Cebolla picada, Limón, Sal, Cilantro o culantro picado finamente (opcional)

testículos de toro, riñones de res, cebolla mediana en juliana, ajo, tomates maduros, pequeña de sofrito criollo (Natura's), Sal, vino de cocinar, mojo (opcional), limón, culantro picado

costilla alta, cola de res, huesos, posta de res, elotes, Chiltomas, Cebollas, ayote grande, Tomates, Culantro, Yuca, Quequisque

arroz, cebolla pequeña picada, culantro picadas, apio picado, chiltoma de cocinar roja o 1/2 chile dulce picado, raíz de jengibre de aprox. 4 cm de largo picada, orégano fresco picado, agua, una naranja agria muy jugosa o el jugo de un limón grande, Sal y aceite

Pasta de ajo, zanahoria, cebolla, Mantequilla, pimienta, Culantro, salsa inglesa, Azúcar, lechuga, salsa de tomarte, Pepino

cebolla, zanahoria, chiltoma, apio, pechuga de pollo media, lechuga, salsa de soja, salsa lizano, hierbabuena, culantro

maseca, achiote (una bolita), queso seco rallado, huevos, aceite, tomates de cocinar grandes, chiltomas de cocinar, cebollas amarillas grandes, moño de hierbabuena, moño de culantro, zumo de naranja agria, agua