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Himeko
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Recetas (19)
Cooksnaps (9)
Himeko
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bebida Tepache tradicional
piña grande
•
piña (de la misma fruta)
•
agua purificada (1/2 litro para licuar la piña y el otro medio litro para añadirlo al final)
•
piloncillo grande
•
naranjas
•
pimientas grandes
•
clavos (los míos estaban medianitos y pequeños)
•
canela
•
tamarindos
3 dias de reposo
Aproximadamente 4 litros
Himeko
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Pan de muerto
Harina
•
Levadura seca para pan
•
Huevo
•
Azúcar morena
•
Leche
•
sal
•
Opcional, Azúcar refinada, colorante rojo, canela molida
+ 2 horas
4 piezas
Himeko
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Ensalada de huevo duro
huevos
•
mayonesa
•
crema
•
mostaza
•
chipotle (también puedes usar de latita) yo solo tuesto los chiles y los muelo con agua y sal
•
lechuga
•
Sal
2 raciones
Himeko
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Rosca de reyes
Harina
•
Levadura seca
•
Azúcar
•
Sal
•
Huevo
•
Mantequilla
•
Agua o leche
•
Leche en polvo
•
Ralladura de 2 naranjas
•
Ate de sabores, higos, cerezas
2 horas
1 porción mediana
Himeko
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Pay de queso estilo new york
🌸Para la masa🌸
•
Harina
•
Mantequilla
•
Azúcar
•
Agua
•
Huevo
•
Sal
•
🌸Para Relleno🌸
•
Huevos
•
Azúcar
•
Queso crema philadelphia (190 gr c/u)
•
Vainilla
•
1 hora y media
6 a 8 porciones
Himeko
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Gelatina de mango con crema
agua
•
gelatina sabor mango
•
leche condensada de 375gr ( si te gusta más dulce agrega toda
•
leche evaporada
•
media crema (250 gr)
•
vainilla
•
leche en polvo
•
agua
•
grenetina (más una cucharada cafetera más si te gusta más firme)
3 horas
8 porciones
Himeko
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Pan Cemita de piloncillo
Harina
•
Piloncillo granulado (yo uso el de la marca metco, ya viene en polvo)
•
Mantequilla
•
Levadura seca
•
Huevo
•
Semillas de Anís
•
Canela (2 cds)
•
Esencia de Vainilla
•
Sal
•
Agua
•
Leche en polvo
•
Azúcar común
•
40 minutos
13 pzas
Himeko
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Galletas de miel, Teddy miel
mantequilla a temperatura ambiente
•
miel (120 gr)
•
harina común
•
polvo de hornear
•
sal
•
leche en polvo
30 minutos
500 gr aproximadamente
Himeko
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Galletas de café
Harina
•
Mantequilla
•
Azúcar glass
•
Sal de mesa
•
Huevo
•
Vainilla
•
Café soluble nescafe (cuchara de sopa)
•
Leche en polvo
•
suficiente Agua o leche
40 minutos
15 a 20 pzas
Himeko
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Atole de matcha y chocolate
leche entera
•
chocolate blanco
•
fécula de maíz disuelta en poquita agua
•
té matcha
•
vainilla
1 taza
Himeko
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Gelatina de nopal
nopalitos (los míos eran muy pequeñitos)
•
media crema (250 ml)
•
leche evaporada (340 ml)
•
leche condensada (dependiendo como te guste de dulce puedes agregar más)
•
vainilla
•
grenetina
•
agua, para hidratar la grenetina
Himeko
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Tortitas de papa y zanahoria
papas grandes
•
zanahorias
•
mantequilla
•
sal
•
queso amarillo o del que tengas, hasta puedes usar panela o queso canasta
•
crema ácida
Himeko
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Fusilli wiliam
chiles poblanos
•
media crema
•
queso estilo manchego (si deseas puedes ponerle más a tu gusto)
•
pasta de fusilli
•
jamón al gusto o pollo deshebrado
•
consomé de pollo en polvo u sal
•
mantequilla
Himeko
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Pizza
Harina (común)
•
Azúcar
•
Levadura seca
•
agua tibia
•
sal
•
Mantequilla, o manteca vegetal
•
Jitomates
•
Chiles chipotles (al gusto de picor)
•
Clavos de olor
•
Pimientas
•
caldo de pollo
•
orégano seco
•
3 horas
10 personas
Himeko
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Gelatina Nutella & galleta
Queso crema philadelpia
•
leche evaporada
•
Envase de Nutella (grande)
•
agua para la grenetina
•
grenetina
•
Media crema (de cajita)
•
leche evaporada
•
queso crema philadelphia
•
Galletas maría
•
media crema
•
Shirope de caramelo u (1/2 lata de leche condensada)
•
Vainilla
•
Himeko
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Gelatina cremosa de camote
leche evaporada
•
queso crema (filadelpia)
•
media crema
•
Camotes santa clara sabor fresa
•
Agua
•
Grenetina sin sabor
Himeko
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Pan de anís
Harina
•
Mantequilla
•
Levadura seca
•
Huevos
•
Anís
•
Agua
Himeko
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Colchones de naranja
harina
•
mantequilla
•
huevos
•
azúcar
•
levadura seca
•
esencia de naranja
•
sal
•
leche
Himeko
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Galletitas de avena
Harina
•
Avena molida
•
leche en polvo
•
Azúcar glass
•
Mantequilla u margarina
•
Huevo
•
vainilla
•
agua
1/2 kilo de galletitas