パティシエJunko

フードでアートすることとベーキングが好きな
管理栄養士＆パティシエ♪

世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。

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パティシエJunko

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ペルシャ風デーツと胡麻のお菓子

デーツ • クルミ • バター • シナモン • ゴマ • 飾り
- 4人分
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簡単タピオカミルク

タピオカ • ココナッツミルク • 牛乳 • 砂糖
- 4人分
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ジェニファー・アニストンサラダ

キヌア • ひよこ豆 • トマト • キュウリ • 紫玉ねぎ • パセリ • パクチー • ミント
- 6人分
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ドイツの朝ごはんフルーツナッツヨーグルト

りんご • オレンジ • バナナ • プレーンヨーグルト • ナッツ
- 2人分
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モロッカンデーツ菓子

デーツ • マジパン • 食用色素
- 3人分
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ペルシャのシラズハルヴァ

砂糖 • 水 • ローズウォーター • サフラン抽出液 • 小麦粉 • 米粉 • サラダオイルとバター • 卵 • サフラン抽出液 • サフランシロップ • ローズウォーター
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かわいい金魚ゼリー

アガー • 砂糖 • 水 • かき氷シロップ • レモン汁 • さくらんぼ • ナタデココ • ミント
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スイカの飾り切り

スイカ
- ４人分
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ナスのディップ～ババガヌーシュ～

ナス • 練りゴマ • オリーブオイル • レモン汁 • ニンニク • 塩 • ハーブ
- ２人分
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ズッキーニのフリッタータ　イタリアン

ズッキーニ • 卵 • パルミジャーノ • 塩 • オリーブオイル
- フライパン大１つ
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レモン&ローズマリーデトックスウォーター

レモン • ローズマリー • セロリ • 水
- 1L
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簡単パーティ♪おしゃれなエビのカクテル

ピンクグレープフルーツ • エビ • マヨネーズ • ケチャップ • ウスターソース • 粒マスタード • レタスレモンスライス
- 2人分
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ドイツパンカイザーゼンメル

強力粉 • ドライイースト • 塩 • スキムミルク • バター • 水 • モルトパウダー • ポピーシードまたはゴマ
- ８個分
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プロの本格フランスパン麦の穂形エピ♪

準強力粉 • ドライイースト • 塩 • 無塩バター • 発酵生地 • 水 • ベーコン • チーズ • 準強力粉 • 塩 • ドライイースト • 水
- 3個分
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♪トルコ料理　ブルグルとパセリのサラダ♪

ブルグル • お湯 • パセリ • トマト • オリーブオイル • 塩こしょう • レモン汁
- 4人分
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イタリアン和風アレンジ　抹茶アフォガート

バニラアイスクリーム • 抹茶 • お湯
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バラのアイスクリーム

バニラアイスクリーム • バラジャム
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トルコ料理 5分で基本のブルグルサラダ

ブルグル • お湯 • キュウリ • ミニトマト • オリーブオイル • レモン汁 • 塩 • こしょう
- 4人分
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♪オレンジ・甘夏のキャロットラペ♪

オレンジまたは甘夏 • 人参 • オリーブオイル • 酢 • 塩 • はちみつ
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モロッカンミントティー(ホット・アイス)

ミント • 緑茶 • 砂糖