Galletitas de jengibre
Comparto con ustedes mi receta de galletitas navideñas porque me encantan, cuéntenme cómo les va😋
Galletitas de jengibre
Comparto con ustedes mi receta de galletitas navideñas porque me encantan, cuéntenme cómo les va😋
Paso a paso
- 1
Comenzamos por batir en un bowl la mantequilla con el azúcar hasta unir, luego le agregamos el huevo sin dejar de batir
- 2
Cuando el huevo y la mezcla anterior estén unidos, agregamos el jengibre, la sal, nuez moscada, canela y poco a poco la harina previamente cernida
- 3
Por último agregamos la miel y cuando tengamos una masa uniforme, la ponemos en alusa y refrigeramos por apróx. 15 min a 25 min. (Mientras más, mejor), esto para que la masa esté firme y se den bien las formas que le haremos a nuestras galletitas
- 4
Precalentamos el horno, llama baja. Sacamos la masa del refrigerador y comenzamos a estirar en un mesón enharinado, y con ayuda de los cortadores le vamos dando forma
- 5
Ponemos en una lata de horno con papel mantequilla y horneamos por apróx. 15 ó 20 min. En 175⁰, sabemos que están listas cuando la superficie está blandita y por debajo están doraditas, sólo un poco. Dejamos enfriar
- 6
Para el royal icing batimos bien el polvo de merengue con el azúcar glass y le agregamos de a poco el agua, (podemos agregarle sablrizante a gusto, de preferencia blanco o transparente para que no cambie el color) sabemos que está listo cuando al dejar caer la mezcla se demora en unirse nuevamente, luego lo separamos en las partes que necesitaremos y le agregamos colorante comestible
- 7
Ponemos nuestro royal icing en mangas pasteleras y le vamos dando color a nuestras galletitas, pueden hacerle el diseño que gusten😋
Recetas similares
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋 -
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
Salmón dorado con ajo mantequilla y miel
Me encanta el salmón pero a pesar de eso lo cocino poco, me enviaron esta receta y es digna de compartir !
-
-
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
-
-
Sopa de albóndigas nicaragüense tradicional
🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️ -
-
Tallarines con crema 🍜
Regresé de la iglesia con tanta hambre, que preparé esta pasta lo más rápido que pude y comí tan felizmente 😌 que les comparto esta pequeña receta 😋 -
Vino especiado
La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito... -
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕ -
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Bebida de avena con chía 🥛
A mi mamá le encanta que le prepare esta bebida para su cena 😋 -
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido. -
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten
-
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 -
-
-
-
-
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌
Más recetas
Comentarios (5)