Paso a paso
- 1
Mezclamos la levadura con agua tibia y una cucharadita de azúcar. Hacemos la corona en el centro colocamos la grasa y el agua tibia con la levadura. Alrededor de la corona ponemos la sal. (Siempre ponemos ingredientes húmedos en el centro y secos alrededor).
- 2
Amasamos hasta lograr una masa lisa y tierna.hacemos un bollo dejamos descansar 10 minutos y luego hacemos 3 bollitos. Estiramos y damos forma a nuestro pan.
- 3
Dejamos descansar. Rociamos con agua y ocinamos en horno medio.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A glofigueredo le encantará ver cómo quedó.
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Instagram :Glofigueredo Estudie pasteleria ,gastronomia profesional 🍰 y decoración de tortas 🎂 Egresada del instituto gastronómico internacional 👩🍳
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