Bizcocho de cocoa para postre "reflexión"
Rojas Pérez Uriel Jafet @Jafet1999
Bizcocho de cocoa para postre "reflexión"
Paso a paso
- 1
Llevar las claras y las yemas a batir hasta punto turrón integrando la mitad del azúcar en cada uno lentamente.
- 2
Integrar las yemas con las claras.
- 3
Agregar la harina y la cocoa lentamente de forma envolvente.
- 4
Engrasar nuestro molde y verter la mezcla.
- 5
Meter al horno por aproximadamente 30 min a una temperatura de 180°C
- 6
Retirar y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rojas Pérez Uriel Jafet le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de Los Valles Centrales de Oaxaca.
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