Paso a paso
- 1
Colocar en licuadora las zanahorias, los huevos, el aceite y la vainilla. Batir.
- 2
En un bowls colocar la harina con el polvo de hornear cernidos juntos. Volcar la mezcla de la licuadora y batir.
- 3
Colocar la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada.
- 4
Llevar al horno precalentado a 180° por 30 minutos aprox.
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable. Dejar enfriar, y cortar.
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