Milanesa de Merluza con huevo y 2 guarniciones
Estela Castro Sosa @Mistresamores
Todos estos sabores lo hacen a este plato único.
#5sentidos
Milanesa de Merluza con huevo y 2 guarniciones
Todos estos sabores lo hacen a este plato único.
#5sentidos
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols 2 huevos ajo y perejil picado. Mezclar.
- 2
En una bandeja colocar la harina. En otra el pan rallado. (agregar al pan rallado 2 cucharadas de pimemton dulce y una de cúrcuma para dar color y sabor al revozado #Opcional)
- 3
Pasar por harina los filet de merluza, luego por el huevo y rebozar con el pan rallado. Reservar
- 4
En una cacerola colocamos. 1 litro de agua y ponemos a cocinar nuestros arroz. Lo deje 15 '. (cocinar a gusto)
- 5
Pelar las papas y cortar en bastones, poner a calentar el aceite y freír.
- 6
Untar un sartén con aceite y cocinar laa milanesas
- 7
Cocinar los huevos en un sartén antiadherente o con una gota de aceite.
- 8
Servir a gusto de los comensales y a disfrutar.
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
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