Garrapiñada de almendra

Giuma.patisserie @cook_G192205
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes en una olla de fondo grueso y revolver hasta que el líquido se consuma.
- 2
Cuando el azúcar se cristaliza, retirar del fuego y seguir revolviendo
- 3
Volver al fuego y continuar revolviendo hasta que el azúcar tome el color dorado
- 4
Volcar en una mesada de mármol, separarlas un poco y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuma.patisserie le encantará ver cómo quedó.
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