#DelantalGlobal2024#MiTupperYo las hago en la Instant Pot, pero sirve cualquier olla lenta.

Lentejas light pero riquísima

Recordando a las/os abuelos

Continuo cocinando con la olla de cocción lenta, que para auyentar el frío, los guisos calentitos, sientan de muerte.

Sigo experimentando con la olla de cocción lenta y probando distintos platos de cocina tradicional para ver si comodicen en este tipo de ollas y en cocinados de larga duración están más buenos y efectivamente puedo confirmar que el cocinado a baja temperatura preserva mejor la calidad de los productos y al necesitar menos agua y sal concentra mucho más los sabores.Esta vez probé a cocinar en velocidad alta durante 4 horas y quedaron riquísimas.La principal diferencia al cocinar en alta es que llega antes a 100 grados por lo que acortas el tiempo de cocinado, por lo demás el resultado delicioso 😋Feliz día!!😘😘😘#dominó #LasRecetasDeCookpad

Aunque las lentejas no necesitan remojo, en casa sí nos gusta hacerlo porque, para nuestro gusto, quedan mejor.En este caso, la única grasa que llevan es la del chorizo porque he echado todo en crudo y, además, le he quitado toda la grasa a la carne.#mineveraporcolores

#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcooker #olladecoccionlenta #silvercrestQuizás, quedaron un poco espesas. Teniendo en cuenta de que a mí me gustan muy sueltas

Aunque las lentejas no necesitan ponerse en remojo, yo sí lo hago porque de esa forma se pueden cocinar en poco tiempo en olla tradicional.No hago refritos y lo pongo todo en crudo para hacerlas de forma más sana.

Las lentejas tradicionales hechas en cocción lenta, al estilo de las ollas CrockPot pero hecha con la olla GM G Deluxe. Quedan brutalmente buenas, parecen hechas en puchero a fuego lento quedando con un intenso sabor.

Unas ricas lentejas con tocino, bien sabrosas y espesitas, con tostones de pan frito. Hay que poner en remojo las lentejas la noche antes de su preparación, preferente en agua ligeramente templada. En olla a presión ((olla rápida o exprés).

#revistacookpadHoy os traigo un plato de cuchara que queda muy rico y es muy sencillo de hacer.Vamos con la receta ✍️✍️✍️Feliz día!!

#Yomequedoencasacocinando

Acompañado de una ensalada de granada y macedonia de frutas Hoy teníamos fruta y verdura que gastar 😁😉 #1receta1árbol

#CuchillosArcos

Receta muy sana, rápida y sencilla de hacer. Si queréis verla paso a paso en video, podéis hacerlo en mi canal de Youtube!!! No olvides suscribirte!!https://youtu.be/PXci0N-iUBY

Cuando pienso en la India inmediatamente me viene a la cabeza sabores exóticos, mucho color y un olor delicioso a múltiples especias. Pues cuando preparé este plato pensé justo en eso y el sabor desde luego te traslada allí. Es una receta propia hecha a base de verduras, especias variadas ( curry, garam masala y tandoori masala) y pollo también especiado con un toque de cilantro y arroz basmati con curry. Esta vez usé lenteja roja conocida también como lenteja coral por su color rojizo que tira a anaranjado.Requiere muy poca cocción 😉 y no implica remojo.Súper rico!! Os lo recomiendo 😍😍Feliz día!!

Este es un guiso consistente, ideal para los dias de frio.Vídeo: Lentejas con arroz en olla rápida

Lentejas en menos de 40 min buenísimas!!*Importante: no llenar la olla más que la marca que tiene de max capacidad, ya que puede ser peligroso por ser una olla express*

Últimamente me estoy aficionando a cocinar en olla cocotte, queda todo muy bueno. Probé a hacer las lentejas y quedan espectaculares, te comparto como las hago yo.