Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla en juliana. Cocinar primero a fuego fuerte y olla tapada hasta que se "ablanden" un poco, luego bajar el fuego, agregar un poco de sal y cocinar hasta que este entre dorada y transparente.
- 2
Cocinar los choclos y desgranarlos.
- 3
Batir los huevos y agregar la cebolla junto con el choclo y los condimentos que se deseen.
- 4
Agregar la maicena y mezclar.
- 5
Colocar la preparación en un molde para horno, enmantecado y agregar encima, queso cremoso. Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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