Arroz con pollo en La Planchetta con tapa

Estoy de estreno y aprovechando que este modelo de @la_planchetta tiene bordes más altos y tapa, quise preparar un rico arroz con pollo.
Algo fácil, rendidor y práctico para la cena. Obviamente éxito total !
Gracias a los amigos de La Planchetta ! en casa lo disfrutamos mucho 👏🏻
Arroz con pollo en La Planchetta con tapa
Estoy de estreno y aprovechando que este modelo de @la_planchetta tiene bordes más altos y tapa, quise preparar un rico arroz con pollo.
Algo fácil, rendidor y práctico para la cena. Obviamente éxito total !
Gracias a los amigos de La Planchetta ! en casa lo disfrutamos mucho 👏🏻
Paso a paso
- 1
Calentar muy bien La Planchetta, poner un chorrito de aceite y el pollo que yo corté en dados pero eso es a gusto. Saltear. Luego agregamos la cebolla y el morrón picados. Saltear unos minutos y salpimentar.
- 2
Agregamos el arroz, el caldito, el condimento y el agua. Yo en un principio agregué el doble de la cantidad de arroz y luego a medida que pedía seguí agregando. Revolver. Dejar para la cocción a fuego medio bajo.
- 3
Revolver cada tanto cuidando que no falte líquido y que no se pegue el arroz al fondo. Casi a último momento, cuando el arroz esté en su punto agregar las arvejas. Apagar, tapar y dejar reposar unos minutos más.
- 4
Ahora si !!! ya listo para servir y disfrutar de un rico plato de arroz con pollo, obviamente con quesito por arriba 😋
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