Tortilla de huevo con chícharos
LuzMa SG @LuzMa_SG
Un desayuno rico y saciante, me encanta la combinación de huevo con chícharos. #saludable #DASH
Tortilla de huevo con chícharos
Un desayuno rico y saciante, me encanta la combinación de huevo con chícharos. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Picar finamente la cebolla. Calentar el aceite y sofreír la cebolla a que transparente.
- 2
Agregar los chícharos, mezclar y dejar que se calienten bien.
- 3
Batir los huevos con un chorrito de leche, sal y pimienta. Vaciar sobre los chícharos y bajar el fuego.
- 4
Tapar y dejar que se cuaje la tortilla. Cuando se vea casi sólida por encima, voltearla con ayuda de un plato para que dore del otro lado. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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