Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

A mi no me gustaba el mondogo hasta hoy. Siempre dije que es como comer toalla. Mi marido todos los días me pedía. Fui a la carnicería vi el mondongo y dije lo voy a sorprender y la sorpresa me la llevé yo porque me encantó 😃

Receta de familia..#mirecetario

Una típica receta invernal, donde cada uno le pone su impronta. Así que aquí va la mía. #mirecetario

#DelantalDorado Estamos en invierno y nada más lindo que comer algo rico y calentito.

Buen guiso de lentejas para levantar el Espíritu en días frescos 😉😉😉

#mirecetario

Ideal para comer con la familia y amigos en un día de frío.

#vivalapatria Esta receta me trae muchos recuerdos ya que la primera vez que me separé de mis padres para estudiar y pasaba 5 de los 7 días lejos de ellos, mí mamá me preguntaba que quería comer el Finde, de esa forma me mimaba y siempre le pedía guiso de mondongo, mí comida favorita. Acá se las dejo..

#concuchara

El invierno o los días de frío invitan a tentarse y comer un guisito, caliente y picantito para levantar el " espíritu" y hacer memoria de los que hacían nuestras madres, suegras, tías y demás ...por ello les quiero compartir hoy esta receta sabrosa y muy fácil de hacer.

#CocinaMundial2018 Argentina 🎊🎊El guiso de mondongo es uno de los platos más tradicionales que tiene como ingrediente principal las tripas de vaca y especialmente es en Argentina y Uruguay en donde más se consume. Para que conozcas un poco sobre la historia de este plato, te vamos a contar que a principio del siglo XX  el mondongo era un plato muy común en las partes más humildes de la población de aquella época, ya que se trataba de un corte muy barato que inicialmente era considerado incluso un deshecho durante la faena de las vacas.  No se usaba únicamente en guisos sino que también, se realizaban rellenos y platos bastante variados.

#abccarnes. Hoy les hago entrega del guiso de mondongo que hacia mi mamá, espero les guste y a armarse de paciencia para hacerlo porque lleva tiempo pero lo vale. Saludos

Que es un plato económico, rinde y es muy sabroso

Esta receta se puede hacer con muy poco dinero. #masconmenos

Llegó el frío así qué vuelven los guisos #Delantaldorado

Ideal para nuestros días de frío

#bingoSiguiendo el bingo patrio 🇦🇷, un plato que me gusta ...es un guiso y lleva salsa muy bueno para este tiempo frío, pero ...Lo probaron alguna vez en frío ..? En una picadita les digo que vá genial ...yo sé lo que les digo ..Anímense ...no se lo pierdan y guarden la receta para cualquier momento del año , después me cuentan ...😀

Como lo hace mi mamá pero con lo que conseguí.

Especial para días fríos

Hace unos días que venía con ganas de este guisito, y el frío me empujaba más y más a concretarlo. Así que me puse a estudiar varias recetas, uni lo mejor de cada una y salió esto 😍! #concuchara

Ideal para el frío!

No hay porque privarse de platos ricos y completos si nos estamos cuidando...lo.importante es bajar el nivel.de grasas , hacerlo colorido.y con sabor...es el.caso de este guiso...no será como el de mi abuela que era la reina del guiso de mondongo ...claro ella le sumaba otros ingredientes que hacían al plato más calórico pero esta es mi versión...más liviana!

Luego de tanto calor este 2023 empezamos el otoño, y dan ganas de comer comidas más sustanciosas, así que me puse a leer algunas recetas y combiné métodos para este guiso.

#delantalcookpad2025 - 🥩 Cortes económicos de carne: hacelos rendir–Tiernos, sabrosos y bien ArgentinosImperdible Guiso de Mondongo suculento y contundente plato de invierno tradicional y popular en las mesas argentinas tiene una textura y sabor profundo, este delicioso plato heredado de la gastronomía española con ingredientes económicos tienen una preparación muy sencilla aunque algunas recetas llevan porotos alubias, chorizo colorado , panceta, carnes es cuestión de gustos... Originaria de la cocina Española, esta receta fue adaptada por la gastronomía Argentina. Los ingredientes se cuecen a fuego lento para que se fusionen todos los sabores, logrando un guiso espeso y lleno de sabor.#RecetasTradicionalArgentina