Arroz con Pollo y Papas al Horno

Name: Arroz con Pollo y Papas al Horno
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g Arroz blanco; 1 cucharada Aceite vegetal; 300 ml Agua; 2 unidades medianas Papas; 2 piezas Pollo (muslos o presas); 1/2 unidad Pimiento; 1/2 unidad Cebolla; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1/2 unidad (para decorar) Tomate; 4-6 unidades (para decorar) Hojas de albahaca fresca

Luciano @cook_112654454

salta

Hacer algo diferente, me gusta siempre estar probar formas diferentes de servir y que cuamdo alguien vea y no diga a solo es arroz pollo y una papas !

Arroz con Pollo y Papas al Horno

Luciano @cook_112654454

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Hacer algo diferente, me gusta siempre estar probar formas diferentes de servir y que cuamdo alguien vea y no diga a solo es arroz pollo y una papas !

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Ingredientes

2 porciones

150 gArroz blanco
1 cucharadaAceite vegetal
300 mlAgua
2 unidadesmedianas Papas
2 piezasPollo (muslos o presas)
1/2 unidadPimiento
1/2 unidadCebolla
al gustoSal
al gustoPimienta
1/2 unidad(para decorar) Tomate
4-6 unidades(para decorar) Hojas de albahaca fresca

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Paso a paso

1

Lava el arroz y sofríe con aceite hasta dorar ligeramente.
2

Agrega el agua y cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté listo. Reserva.
3

Pela y corta las papas en trozos. Colócalas en una fuente para horno.
4

Añade las presas de pollo sobre las papas. Agrega pimiento y cebolla en trozos.
5

Salpimenta al gusto y hornea a 200°C por 30 minutos, hasta dorar.
6

Sirve el arroz moldeado, decora con tomate y albahaca. Acompaña con pollo y papas.