Ponemos en remojo, toda la noche, las almendras con 3 tazas de agua.

Colamos las almendras y desechamos el agua del remojo.

Ponemos en la licuadora las almendras con 3 tazas de agua

Se le pueden agregar los endulzante y los extras, pero tengan en cuenta que si con la pulpa que queda quieren hacer un queso o algo salado, no van a poder

Licuan todo por unos minutos, dejan reposar y vuelven a licuar.

Con bolsa para leches, colador o gasas, separan la leche de la pulpa, expriman bien para extraer lo más posible.

Con la pulpa, se pueden hacer quesos, agregar a ensaladas, a yogures, o hacer lo que se les ocurra! No la tiren!