Mini muffins de brownie para el jardín
Con esta receta se pueden preparar 52 mini-muffins (es la medida de los pirotines para masas finas) o 26 mini-muffins y una torta de 22 cm. La prepare para llevar al jardín de Valen y ella me ayudo a decorarlos.
Mini muffins de brownie para el jardín
Con esta receta se pueden preparar 52 mini-muffins (es la medida de los pirotines para masas finas) o 26 mini-muffins y una torta de 22 cm. La prepare para llevar al jardín de Valen y ella me ayudo a decorarlos.
Paso a paso
- 1
Colocar el chocolate en cubos y la manteca a baño maría en un recipiente sobre otro que contenga agua. Revolver hasta que el chocolate se derrita y retirar del fuego y del baño maría. Reservar.
- 2
Colocar los huevos y azúcar en un bols y batir hasta integrar. Agregar la esencia de vainilla.
- 3
Luego ir agregando de a poco el chocolate derretido y continuar batiendo hasta integrarlo todo.
- 4
En otro recipiente mezclar la harina, polvo de hornear y cacao amargo.
- 5
Continuar batiendo y empezar a agregar la mezcla con harina de a poco.
- 6
Colocar la masa en los pirotines hasta completar los 2/3 de cada uno. En mi caso use de siliconas. Con la mitad que quedo la coloque en un molde enmatecado de 22cm.
- 7
Los minimuffins los coloque en horno precalentado al máximo. Deje unos minutos y baje a mínimo en total en 10 minutos se cocinaron.
- 8
La torta la cocine igual primero horno fuerte y luego bajarlo solo que tardo unos 17 minutos.
- 9
Las decore con merengue italiano y y minirockles. Fue mi primera vez que hice este merengue me quedo muy bien pero tuve que ver unas 3 recetas para poder lograrlo. Dejo la receta que hice en mi recetario para que te sea más fácil.
- 10
Si te animas a prepararlo me encantaría que compartas tus comentarios o sugerencias.
Recetas similares
-
-
-
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar.
-
-
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.
-
-
-
-
-
-
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
-
-
-
-
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten -
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 -
-
KETO: Berenjenas parmesanas de pollo
Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido... -
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
-
-
-
-
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌 -
-
Licuado de avena y canela 🥛
Una manera distinta y deli para tomar este nutritivo cereal. -
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. -
Más recetas
Comentarios