Tarta sin horno de dulce de leche y merengue

Name: Tarta sin horno de dulce de leche y merengue
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 gramos Manteca; 200 gramos Galletas; 3 huevos; 75 gramos azúcar; 500 ml Leche; 1 taza Harina

Mirian Paiva @cook_9297635

Tarta sin horno de dulce de leche y merengue

Mirian Paiva @cook_9297635

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Ingredientes

80 gramosManteca
200 gramosGalletas
3huevos
75 gramosazúcar
500 mlLeche
1 tazaHarina

Guardada

Paso a paso

1

Triturar las galletitas y luego derretir la manteca
2

Agregar a las galletitas ya trituradas y mezclar. Dejar reposar.
3

Crema pastelera: batir 3 yemas agregar la leche junto con la harina. Y cocinar unos minutos a fuego mínimo
4

Merengue: Preparar el merengue a baño maría colocar en un bowl las 3 claras y agregar el azúcar y batir hasta que el azúcar se disuelva todo apagar la hornalla. Agregar una cucharita de vainilla.
5

Batir con batidora hasta que este hecho el merengue. Dejar reposar
6

Ahora preparar la tarta poniendo de base las galletitas trituradas, luego poner el dulce de leche y encima la crema pastelera
7

Luego con una manga poner el merengue encima. Tiene que quedar así