Guisito de germen de trigo papa, calabacín y choclo
Marion Magro @marion
Mi marido es vegetariano y estoy aprendiendo nuevas recetas e ingredietes que nunca antes use
Guisito de germen de trigo papa, calabacín y choclo
Mi marido es vegetariano y estoy aprendiendo nuevas recetas e ingredietes que nunca antes use
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se deja el germen en remojo por 24 hs
- 2
Se lava bien, que a veces tiene piedrecitas.Se cocina por 10, min y se vuelve a enjuagar
- 3
Se reserva un poco del caldo del germen
- 4
Se coloca en una olla el aceite se corta la cebolla y el morrón en cubitos
- 5
Se sofrita y se agrega el tomate. en cubitos pequeños
- 6
Se salpimenta, se agrega el germen, los condimentos y caldo
- 7
Aparte hervimos y cortamosen pequeñoscubitos la papa y el calabacín
- 8
Lo añadimos a la olla, también con el choclo, ajo y perejil picado y cocinamos por 3 min Aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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