Budín de pan
Laura Liliana Robalo @cook_14017670
Paso a paso
- 1
Lo hice en una budinera n* 26. (Pueden usar la que tengan o un molde para torta).
- 2
Primero colocamos en un bol el pan cortado en trozos pequeños, agregamos el azúcar, el vainillín, los huevos y la leche.
- 3
La mezcla tiene que quedar bien húmeda.
- 4
Para el caramelo, colocamos el azúcar en la budinera y lo llevamos a fuego lento hasta que el azúcar de derrita y tome color amarronado. Lo retiramos del fuego y rápidamente volcamos la preparación sobre el caramelo antes que se enfríe.
- 5
Previamente horno ya caliente llevamos la preparación a baño María, aproximadamente 50 minutos. Lo desmoldamos esperamos que se enfríe y lo llevamos a la heladera. Listo un postre riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Liliana Robalo le encantará ver cómo quedó.
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