Bondiola de cerdo con papas
AndreaSoria @cook_1147266
Paso a paso
- 1
Sacar un poquito de grasita de la bondiola
- 2
Hacer un adobo con el aceite, pimentón, aji molido.
- 3
Colocar en asadera con aceite y pasarle la preparación.
- 4
Pelar papas (cantidad que coman) cortar en cubos grandes, poner en bol con aceite y pimentón, mezclar bien las papas y poner alrededor de la bondiola. Poner por arriba la cebolla cortada en cuatro
- 5
Llevar a horno hasta que este a punto la carne y las papas.
- 6
Para que las papas no se peguen, no le pongo sal y siempre las cocino pasándolas por aceite y pimentón para que queden doraditas, casi similares a las de rotiseria
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AndreaSoria le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es mi descarga. Mi familia es complicada con las comidas..... somos 3 y tengo que hacer la mayoría de veces 2 y hasta 3 comidas diferentes...... a mi pareja le digo "si no te gusta anda que te cocine tu mama" pero a mi hija que le digo....ese es un dilema jajaja
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