Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.

Ideal como acompañamiento diferente a un plato principal.

Todos en algún momento nos hemos encontrado que no sabemos que guarnición poner a nuestros platos, ésta es muy apropiada para carnes asadas.

Si estás a régimen ni la intentes hacer, eso sí están de miedo, mi marido es de esos muchos Españoles que dicen "yo no sé comer sin pan" y hoy se terminó las patatas y no tocó el pan Jajajaj nos peliamos por ellas.

Sencillísimas de preparar, y los resultados son extraordinarios.

Para acompañamiento de carnes o pescados.

Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.

Con lo que tenía por casa, me faltaría berenjena. podéis añadir los ingredientes como queráis o ayudados con un molde

Tss, tsss!!! Queréis una guarnición fácil, rápida y rica??!!! Pues venga, manos a la obra!, que no tiene ningún misterio y están riquísimas 😋 además el toque de las hierbas frescas quedan deliciosas#vegetal

La guarnición perfecta :)

Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer.

Una forma sencilla y original de comer patatas

Mi chico en casa una noche para cenar hizo Patatas panaderas para guarnición de una carne asada. Y tengo que decir que desde entonces me enganche las hago como plato único con queso gratinado y queda mmmmmm deliciosas.

He visto una receta parecida en Internet, pero con patatas cocidas. Yo con prisa probé al microondas y el resultado es muy bueno.😋

Una receta super sana como sustitución de las patatas fritas

No es normal encontrar patatas violetas en el supermercado, pero por una de esas casualidades, he conseguido encontrarlas en pequeño mercado. Realmente con ellas se trabaja como con la patata normal, aunque su textura y sabor son un poco diferentes, de hecho aporta un poco de dulzor al plato; pero, sobre todo da un colorido que hace que el plato sea diferente.Yo lo he hecho en formato pequeño, para usarlo como tapa pero perfectamente puede ser un primer plato.Debo pediros perdón porque se me han perdido las fotos del proceso, pero es muy sencillo de seguir, y el resultado es de diez.#tapas

El milhojas es uno de los postres mas populares en Argentina y Chile, es lo mismo que la torta Rogel, consiste en ir alternando masa hojaldrada, bien crocante que se deshace en la boca untada con dulce de leche. Así hasta lograr una pequeña torre recubierta de azúcar impalpable o chocolate.Vídeo: Milhojas de crema con frutas del bosque

Estas patatas son muy apropiadas para guarniciones de todo tipo de carnes y pescados. También se suelen servir en muchos bares y tabernas de nuestro País como tapa, acompañadas de una salsa alioli o brava y con unos palillos para comer entre varios comensales.

Las guarniciones resultan casi tan importantes como el propio plato ya que van a complementar, realzar y hacerlos más apetitosos. Quería acompañar un plato de pollo y estába cansado de las clásicas patatas fritas. Esta vez he preparado unas patatas especiadas cortadas en gajos, ideales como guarnición. Plato sencillo con poca grasa y de poca elaboración.

Me chiflan las patatas en todas sus versiones y está además de sabrosas son sanas y un acompañamiento de lujo. #maspormenos

La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno

Un rico acompañamiento, muy fácil de hacer, eso si, se necesita una mandolina o similar.

La polenta es ideal para acompañar una carne a la cacerola o unas albóndigas con salsa. Si se prepara espesa, se la puede moldear y queda muy decorativa.

#cookpadmycook

Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de berenjena que combinaremos con tomate y queso para hacer una platazo que entra por la vista.

Una receta tradicional con una presentación llamativa y fácil de elaborar, ideal para todos los apasionados de este maravilloso producto.