Paso a paso
- 1
Hacer corona y en el centro colocar los húmedos el azúcar.
- 2
Agregar la.lev. en el agua activada.
- 3
Unir todo y amasar, amasar, amasar mucho y antes, aceitar la superficie, donde trabajes la masa.
- 4
Amasar mucho siempre aceitando tus manos y la superficie para que no se pegue la masa, ya que es una masa pegajosa
- 5
Amasar mínimo 15m' luego dejar desc.1 hora tapado
- 6
Pasado ese tiempo desgasificar y amasar nuevamente durante 10 m'
- 7
Llevar a descanso hasta que duplique doble volumen y algo m a s! Tapado
- 8
Pasado dicho tiempo, estirar de forma rectangular lo más fina que puedas (transparente tiene que quedar la masa)
- 9
Esparcir la manteca sobre toda la masa.
- 10
Y agregar el relleno pastelera o dulce leche y enrollar con CUIDADO porque es una masa muy tierna.
- 11
Enmantecar molde y colocar el chorizo de masa en forma de espiral, dejar que duplique su volumen tapado.
- 12
Una vez leudado cocinar en horno 160 grados 40m'y al sacar del horno desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable
Recetas similares
-
-
-
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰 -
-
-
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
-
Costillar a fuego lento
Una opción tradicional, para compartir un día de asado en familia.
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
-
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
-
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 -
-
-
Salsa de tomate 🍅
Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇 -
-
Bizcocho plancha
Este es un tipo de torta que se utiliza para pasteles que es más común
-
Pizza jamón y queso
Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta . -
Caramelo líquido
Si deseas ahorrar tiempo para preparar el caramelo cada vez que tengas que realizar un flan , aquí te tengo la receta para realizarlo. Este te va a durar semanas en el refrigerador. -
Vino especiado
La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...
-
-
Más recetas
Comentarios