Pizzetas
maru1965 @cook_1089420
UNA BUENA OPCIÓN PARA UN PICNIC, PARA LA MESA DE UN CUMPLE, PARA BUFFET... COMO UNA OPCIÓN DE BOCADITOS SALADOS.
Pizzetas
UNA BUENA OPCIÓN PARA UN PICNIC, PARA LA MESA DE UN CUMPLE, PARA BUFFET... COMO UNA OPCIÓN DE BOCADITOS SALADOS.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol y hacer un hueco en el centro. Agregar la sal, la levadura y el aceite. Verter agua tibia de a poco hasta formar una masa. Amasar unos minutos hasta obtener un bollo tierno y suave. Tapar con papel film y dejar leudar.
- 2
Tomar la masa y desgasificar sobre la mesada enharinada. Estirar y cortar con cortante las pizzetas o armar bollitos y armarlas. Colocar sobre una placa levemente aceitada y dejar leudar.
- 3
Cubrirlas con salsa de tomates y llevar al horno por unos 15 minutos. Retirar y colocar queso fresco. Llevar al horno nuevamente hasta derretir. Retirar. Se puede colocar por encima aceitunas, morrones, orégano o huevo duro picado.
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