برياني بالفراخ 😍😋
الخطوات
- 1
هنسلق الفراخ شوربه عادي
- 2
وفي حله تانيه هنحط زيت وهنفرم البصل ف الكبه ونضيفه ع الزيت وهنسيوه دقيقه يدبل وهنضيف عليه الثوم المفروم ونسيبه دقيقه برضو مع التقليب المستمر وبعد كده هنضيف البسله والجزر ونسيبهم دقيقتين وبعدين هنضيف الحمص المسلوق ونسيبهم دقيقتين
- 3
وبعدين هنجيب الطماطم ونقشرها ونفرمها ف الكبه ونضيفها ع وبعدين هنجيب الماجي ونضيفو عليهم ونقلب شويه وتضيفي رشة ملح صغيره خالص أقل من ربع معلقه صغيره لإن الماجي هو اللي هتظبطي بيه الملح بتاع الخلطة
- 4
وبعدين هنضيف الصلصه ونقلبها شوية وبعدين تضيفي البهارات بتاعتك. هنجيب حلة تانيه وهنرص فيها الفراخ
- 5
وهنضيف فوق الفراخ الخلطه بتاعتنا
- 6
وهجيب الرز البسمتي طبعاً بتكوني نقعاه في ماء دافيه من اول ما تبدأي في تحضير الاكل وتضيفي معاه شوية حمص وتضيفيه فوق الفراخ والخلطه وبعد كده هتضيفي عليهم الشوربه وتحطيه على النار وبعد ما تغلي هتهدي عليه النار أأقل من نص ساعة إن شاء الله وبتقدميه ب الهنا مع سلطه الزبادي
- 7
ما تحطيش ملح ولا اي إضافات على الرز لانو هيتبهر من الخلطه والشوربه وبألف هنا يارب 💛😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)