كروكي رولي
#حلويات_زمان كروكي من الحلويات التقليدية والقديمة في بلادنا
الخطوات
- 1
في وعاء نضع 10 بيضات +زوج كيسان زيت +زوج كيسان سكر +كأس نشاء (مايزينة)+ فانيلا+ قشور الليمون ونخلط المكونات جيداً باستعمال الباتور
- 2
ثم نضيف 4 ملاعق حليب بودرة +رشة ملح ونخلط جيداً
- 3
نقسم العجينة إلى نصفيين متساويين في الخليط الاول نضيف الفرينة (طحين) + كيسين من الخميرة الكيميائية ونلم العجينة نتحصل على عجينة طرية جداً
- 4
والخليط الثاني نضيف الكاكاو + كيسين من الخميرة الكيميائية ونلم لعجينة نبسط العجينة البيضاءفوق ورق بلاستيكي ثم نضيف العجينة السوداء بعد بسطها هي أيضا ونروليها على شكل حربوش نحطو في بلاطو يدخل للفرن ندهنوه بالبيض ونطيبوه كي نخرجوه ندهنوه بالمعجون (استعملت معجون المشمش) ونرشوه بالكاوكاو
- 5
ونقعوه يجي طري ماشاء الله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيك رول محشو بمربى الأناناس كيك رول محشو بمربى الأناناس
خفيفه و تصلح كوجبه خفيفه بين الوجبات
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)