#نجم_العزايم

#وصفات_اقتصاديةاكل شعبيللعيوشسهل التحضير

اكله لذيذ جداً لدى لـعمانين عـباره عن سمك ممالح في سلطنه وعليه كمية كبيره من ملح لبحري وفلفل احمر مجشور بكميه كبيره من شرائح الليمون وزعتر البري ويحط في زياله مغطيه و يملح لمدة اسبوع او اسبوعين 😍🇴🇲 تأكل في صيف اكثر شي وحسب نوع السمك ( سهو/ جيذر / حبسه)

لها عدة اسماء الي اعرفهم مصرونة مالح او خمباشه وله عدة طرق للوصفه بس انا اقدم طريقتي

وصفة مشهورة وخاصة في بعض مناطق مسقط عاصمة سلطنة عمان....لذيذه جدا حامضة وحارة 😋🍋🌶