الذ ورق عنب 🍃🤤❤️
الخطوات
- 1
نغسل الرز المصري جيداً وفي مقلاة نضع البصل ونحركة في الزيت ونضيف الطماطم المقطعه مكعبات صغيرة والرز والشبت والكزبرة والبقدونس وشوية ملح ونحركة ونضيف 3 ملاعق معجون طماطم وشوية ماء ليتجانس ونتركه دقائق على النار.
- 2
نحرك المقلاة عن النار قبل ان تجف الخلطة تماماً للحفاظ على الطعم وقبل ان ينضج الارز فقط لتجانس المكونات.
- 3
نقوم بحشو ورق العنب بالكميه المناسبه لنا.
- 4
نحضر قدر للطهي وندهن فالاسفل بزيت زيتون ونقوم بصف شرائح البطاطس طبقة واحدة ونقوم بصف ورق العنب وتثبيته جيداً لانتهاء الكمية والطبقة الاخيره نقوم بصف شرائح بطاطس.
- 5
نحضر وعاء ونضع فيه الزيت زيتون والليمون ودبس الرمان و٤ ملاعق معجون طماطم ومرقة الماجي والماء والملح والبهارات المشكله و الفلفل الحار بعد تقطيعه شرائح لمن يفضله حار ويمكن الاستغناء عنه ونحركه جيداً ليتجانس الخليط.
- 6
نقوم بسكب الخليط بهدوء على قدر ورق العنب وتثبيته بصحن من الاعلى لكي لايتفكك الورق ونضعه على نار متوسطه لمدة ساعة مع مراقبته جيداً.
- 7
بعد الانتهاء يترك ليبرد ويتماسك ثم يقدم ، بالهناء والشفاء 🍃❤️.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
ورق عنب بدون دبس رمان 🤤💕 ورق عنب بدون دبس رمان 🤤💕
انا جبت ورق العنب من المزرعه وغليته على نار هاديه مع ملح وشوووووويه خل(هذا للي ما عنده ورق عنب بس عنده شجرة العنب يقدر يعمل هذي الطريقه) اوو تقدر تثلجه في الفريزر و تخرجه وما لازم تعمله شي...، 🙂👍
-
ورق عنب حامض وحار🍇☘️🍋🌶 ورق عنب حامض وحار🍇☘️🍋🌶
محشي الورق عنب محبوب أغلب الناس😋😍لذيذ وجبة مشبعة مشهيه وإدمان ..حامضة وحارة😋😋
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات