نضع البطاطس مع قليل من الملح والفلفل الاسود وملعقتين كبار جبن سائل ونهرس ونخلطهم مع بعض

قص الصدور الدجاج بالنصف ونضعهم في مقلاة مع زيت الزيتون ونضع فوقهم ملح وفلفل اسود

في قدر نضع ظرف شوربة المشروم (الفطر) مع مشروم مقطع حسب الكميه مع القشطة وكوب صغير ماء

نضع البطاطس في صحن غزير وفوقه صدور الدجاج و المشروم (الفطر) صوص