#يوميات_رمضانرمضان شهر الخيرات و البركات شهر الطاعة.. الى جانب ذلك ننال اجرا عظيما بافطار الاهل و المقربين و خاصة دون تبذير.... صح فطوركم و رمضان كريم 💕💕

#أكلات_ولايتي

#مقبلات_رمضان استعملت العجينة المورقة و حشو بكبد الدجاج وصفة رائعة نتمنى تجربو ها

#وصفات_اقتصادية

بقلاوة #بقلاوة #baklavaمن الحلويات السورية والتركية على حد سواء بالشهرةالبَقلاَوَة أو الجلاش هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً. تشتهر البقلاوة في المطابخ الشرقية والتركية و القوقازية و البلقانية 🌿 وتُعتبر من ضمن الستة عشر نوعاً من الأطعمة والمشروبات غير الأوروبية التي حصلت على الصفة الشرفية وضُمَّت إلى قائمة العشر أنواع من الأطعمة الأكثر شهرة في العالمو حَسب قاموس هانز فير فإن  اصل الكلِمة بقلاوة العربية عدة مصادرمنها👈 نسبت من كلمة بقوليات، بسبب دخول الفول السوداني في إعداد هذه الحلوى.👈 ومن الممكن أن تكون مشتقة من كلمة بايلاو من اللغة المنغولية والتي تعني الربط واللف. 👈 ربما كانت من أصل يوناني قديم👈 أو من التقاليد التركية،وبالرغم من ذلك فإن الباحث الألماني في اللغة التركية جي. دورفر رفض احتمال كون الكلمة من أصل تركي.