نعجن العجين مع جميع المكونات ونبقى انظيف الماء تدريجيا حتى نتحصلو على عجين متماسك ثم نبسطها بالحلال وننقطعها بطابع دائري ونحطها في البلاطو ونحط عليها صلصة الطماطم والتزيين اختياري (طن فرماج مايوناز دبشة زيتون)

صلصة الطماطم نرحي زوج حبات طماطم في الروبو ونحطها في مقلات ونزيد عليها نص مغرف صغيرة فلفل اسود وملح وزعيترة ونص مغرف طماطم باط ونص كاس ماء وانخليها اطيب حتان نتحصلو على صلصة خاثرة