اول حاجة في الخلاط نحط البيض والفانيليا ومعلقة خل ونضرب ثم نضيف السكر واللبن ونخلط جيداً ونضيف بالتدريج الزيت ونضرب لمدة ٣ دقائق

في بولة كبيرة نحط كوب وربع دقيق منخول مع ٣ ملاعق الكاكاو منخول وبيكنج بودرة ورشة الملح ونقلب ثم نضيف الخليط السائل ونقلب جيداً

في قالب انجلش كيك مدهون زيت وكاكاو نضيف الخليط ونضعه في فرن مشغل مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ وبعد ٢٠ دقيق نختبر الكيك من النص اذا استوت هنخرجها وتبرد نقطعها و بألف هنا