الخطوات
- 1
في وعاء نضع الحليب بياض بيضة الملح الخميرة السكر الزيت نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة يالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية نتركها تخمر نصف ساعة
- 2
الحشو نرابي البصل والجزر والكرمب والجريوات في الجهة الخشينة من السكرفاج نقليها جيدا جيدا على نار هادئة حتى تنضج الخضر بدون اضافة الماء ثم نضيف علبة التونة والجبن
- 3
نفتح العجينة بسمك رقيق نقطع دوائر بالقطاعة نضع الحشو في النصف ونغلق ثم ندهن السطح بصفار البيض نزين بالجلجلان ندخلها الفرن لمدة10 الى 15 دقيقة وتقدم مع الشوربة او الحساء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11452832
التعليقات (3)