نضع في إناء الزبدة و السكر و نخلط ثم نضيف البيض و لفاني و نخلط ثم نضع الفرينة و قرصة الملح مع قرصة خميرة الحلويات و نخلط حتى الحصول على عجينة مثل عجينة الصابلي ثم نتركها ترتاح

نضع في كسرونة الحليب و المايزينة و السكر و البيض و لفاني و نخلط حتى الحصول على كريمة باتيسيار ثقيلة ثم نتركها تبرد ثم نفتح العجينة و نضعها في قوالب التارت و نشكها بالفرشيطة و نضع فيها أي حبوب متواجدة عندك ثم ندخلها الفرن حتى تطيب و نخرجها ونتركها تبرد ثم نخفق في إناء كرام شانتي مع الحليب حتى الحصول على كريمة ثقيلة ثم نضيف عليها نصف باكي فلان فاني و كريمة الباتيسيار و نخلط حتى نتحصل على كريمة ديبلومات ثقيلة ثم نحشي التارت بهذا الخليط ثم نزين من فوق بل بنان أو اي فاكهة متواجدة عندك

ثم نذوب نصف باكي فلان فاني مع كأس ماء و ندهن من فوق التارت و نقدمها و شهية طيبة