الخطوات
- 1
نقوم بدلك العجين جيداً حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه وتترك ترتاح
- 2
نقوم بفرم حبة البصل ونضعها في قدر فيه زيت حتى يتقلا جيداً ونضع له الثوم والتوابل والطماطم والثوم المفرومة والطماطم المصبرة والدجاج والفلفل اخضر الحار ونمرقهم قليلا ونتركهم بعدها نمرق المرقة ونتركهم
- 3
- 4
نضع الطاجين الخاص بالمسمن أو الفطير
- 5
نعود الى المرق حتى تعقد وننزع منها الدجاج ونضعه جانبا
- 6
وهنا في هذه المرحله نضع الفطير المفتت عينك ميزانك ضعي قليلا قليلا وانت تلاحضين
- 7
نقوم بتقطيع البصل الطويل اي قطع صغيرة مع الكزبرةوالفلفل الحار
- 8
شهيه طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هو المتنفس بالنسبه لي حيث من خلاله يمكن افراغ الطاقات الكامنه الى عمل فني جميل ♥️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11496686
التعليقات (2)