ننظف بطاطا ونخليها في قدر ونضيف ماء وتمر ونخليه يغلي حتى يستوي بطاطا حلوه (الفندال)

بعدها نخوز القشر من بيرد ونهرسه ونضيف جبن كيري وجبن موزاريلا وحليب بودرة ونخلطه مع بعض

بعدها نحشي السمبوسه ونقليها في الزيت.

ونرش عليها سكر بودرة ونقدمها..

بالعافيه.. شيخة السعدي 🌷