شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتشمندر مبشوره
  2. رأسثوم مفروم
  3. 7 حباتورق كاري
  4. ملعقه ونص كبيرهملح خشن
  5. 1/2 كوبزيت
  6. 1/2 كوبخل ابيض
  7. ملعقه كبيرهحبوب الخردل
  8. 5 حباتفلفل حار
  9. 1/4 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  10. 1/4 ملعقه صغيرهكركم
  11. 1/4 ملعقه صغيرهفلفل مجروش
  12. 4 ملاعقطرشي زنجبيل
  13. ملعقه كبيرهكاري
  14. ملعقه صغيرهكمون

الخطوات

  1. 1

    نبشر الشمندر بعد ما نخوز قشره ونحطه في قدر ونضيف عليه الثوم وماي الخل وفلفل حار كم حبه وملح ونغطي عليه ونخليه على نار هاديه

  2. 2

    بعدها في قدر ثاني ونسحنه على نار نضيف زيت وحبوب الخردل ورق كاري وباقي من فلفل حار وكركم وكمون وفلفل اسود وفلفل مجروش وطرشي زنجبيل ونحركه حتى شوي تطلع ريحته ونرفعه من على نار ونضيف فوق شمندر ونحركه ونخليه شوي مع تحرك ونغطيه ونخليه شوي على نار هاديه وبعدها نطفي نار ونخليه يبرد وبعدها نخليه في برطمان ونحتفظ في بالثلاجه

  3. 3

    بالعافيه.. شيخة السعدي 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عاشق قابوس 😊
نُشرت في
اعشق الطبخ ومعي أفكار كثير من الإبداعات يارب توفيقك🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Moon
Moon @abcd
سأجرب الوصفة، شكراً