سوفلي بسلق والكفتة
راجلي ميحبش سلق نديرو فالسوفلي والبوراك ياكلهم ويجي بنين يسخف جربوه متندموش 😋😋😋😋
سوفلي بسلق والكفتة
راجلي ميحبش سلق نديرو فالسوفلي والبوراك ياكلهم ويجي بنين يسخف جربوه متندموش 😋😋😋😋
الخطوات
- 1
نمسك إناء نضع بيضة والزيت والملح ونخلط ثم نضع الحليب والماء الدافئ ونضيف الخميرة والسكر نتركها لمدة 5 دقائق نضيف الفرينة تدريجيا وخميرة كميائية حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق فاليدين نغطيها نخليها تختمر لمدة نصف ساعة
- 2
الحشو نضع في مقلاة الزيت الزبدة تسخن نضيف البصل نقليه جيداً نضيف الملح فلفل اسود ثوم ثم الكفتة والمعدنوس ونقلي كلشي مليح ثم نضيف صلصة الطماطم ونغطيلي خليط حوالي 10 دقائق ونضيف كمية من سلق (ماش طايب)مهم ونغطي نخليه حوالي 10 دقائق الى 15 دقيقة
- 3
نحلل العجين ونضع الحشو والجبن نغلق نحط في صينية فرن ندهن بالبيض ونزين بسينوج وندخل الى فرن ساخن 180درجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات