الخطوات
- 1
تعجن المكونات السابقة مع بعضها ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 2
نأخذ العجين ونقسمها لي ١٢ كرة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
- 3
نأخذ كرة العجين ونرقها بالشوبك ونضع عليها النشا حتى تساعد برق العجين وتصبح مثل الورق الدائري
- 4
نرق باقي الكرات بحيث تكون ١٢ واحدة ونضعها فوق بعضها ونضع بينها النشا
- 5
نأخذ صينية وندهنها بالسمنة
- 6
نأخذ ٦طبقات من التي رقينها
- 7
نضع حشوة المتوفرة جوز او فستق حلبي او جبنة
- 8
نضع فوق الحشوة ٦طبقات المتبقية
- 9
نقطع صينية البقلاوة
- 10
نضع كاسة السمن المذاب فوق البقلاوة
- 11
نضعها بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ محمى مسبقًا لمدة ١٠دقائق اربع ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بقلاوة بحشوة مميزة بقلاوة بحشوة مميزة
بقلاوة #بقلاوة #baklavaمن الحلويات السورية والتركية على حد سواء بالشهرةالبَقلاَوَة أو الجلاش هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً. تشتهر البقلاوة في المطابخ الشرقية والتركية و القوقازية و البلقانية 🌿 وتُعتبر من ضمن الستة عشر نوعاً من الأطعمة والمشروبات غير الأوروبية التي حصلت على الصفة الشرفية وضُمَّت إلى قائمة العشر أنواع من الأطعمة الأكثر شهرة في العالمو حَسب قاموس هانز فير فإن اصل الكلِمة بقلاوة العربية عدة مصادرمنها👈 نسبت من كلمة بقوليات، بسبب دخول الفول السوداني في إعداد هذه الحلوى.👈 ومن الممكن أن تكون مشتقة من كلمة بايلاو من اللغة المنغولية والتي تعني الربط واللف. 👈 ربما كانت من أصل يوناني قديم👈 أو من التقاليد التركية،وبالرغم من ذلك فإن الباحث الألماني في اللغة التركية جي. دورفر رفض احتمال كون الكلمة من أصل تركي. @bunch_of_yummy -
-
-
اللقيمات أو لقمة القاضي اللقيمات أو لقمة القاضي
مقرمشة من خارج وطرية زي قطن من داخل😋مجربة ومضمونة لولو- المياسي -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12422257
التعليقات (4)