الشكشوكة التركية و لا اروع بطريقة بسيطة و سهلة جدا 🔥
الخطوات
- 1
في مقلاة الطهي ، نضع اربع معالق من خليط الزيت النباتي و زيت الزيتون + ثم نضيف البصل
- 2
نقوم بتقليب البصل جيدا + ثم نضيف اليه الثوم المهروس + حبة فلفل اخضر مقطعة + ثم حبة الفلفل الحار
- 3
ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا + و نضيف اليه 3 حبات طماطم طرية كبيرة الحجم مبشورة
- 4
نقوم بتقليب المكونات جيدا + و نضيف 1 ملعقة طعام مركز طماطم + نضيف البقدونس و نحتفظ بالقليل للتزين + البهارات (الملح + الفلفل الاسود + الكامون + الفلفل الاحمر)
- 5
نقوم بتقليب المكونات جيدا + و نخفض درجة الحرارة + و نترك الخليط على النار حتى نحصل على القوام و النكهة المناسبة (تقريبا 10 دقائق)
- 6
نقوم بعمل 4 فتحات في الخليط + و نضع في كل واحدة بيضة + نقوم يتغطية الوعاء من فوق حتى ينطبخ البيض (من 3 الى 5 دقائق)
- 7
ثم نطفئ الموقد + و نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المتبقي ، و صحة و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بيض بالطريقة التركية بيض بالطريقة التركية
تقدري تغيري فيها بذوقك وهنا ممكن نستخدم اي جبنة مثل موزاريلا أو شرائح أو أي نوع تحبي ويعطي شكل جميل وطعم لذيذ #فطور_صباحي #بيض
-
-
-
البوريك التركية بعجينة الجلّاش 🫔 البوريك التركية بعجينة الجلّاش 🫔
وصفة تركية لفطائر لذذذيذة بأي حشوة تحبيها سويتها بعجينة الجلاش اسهل وأسرع لوصفات رمضان 🌮🌯
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)