الخطوات
- 1
بعد تنظيف الفوارغ والكرشات بشكل جيد نحضرها للحشو
- 2
نحضر الخلطه للحشو ونخلط الرز مع البهارات وبعض الناس يضعون حب حمص ولحمه والبعض لا اختياري حسب الرغبه
- 3
بعد تجهيز الخلطه نحضر الفوارغ ونمسك الطرف وندخله للداخل قليلا ونبدا بالحشو حتى ننتهي منه ولا يملأ كثيرا
- 4
الكرشات نملأها بالحشوه ونخيطها حتى لا يخرج الرز منها
- 5
بعد الانتهاء من الحشو نضع كل من الفواغ ب طنجره لوحده والكرشات بطنجره اخرى لان الفوارغ استوائها اسرع من الكرشات
- 6
نضع على كل طنجره ماء غمرتهم ونتركها تغلي وبعدها نتخلص من الماء و نستبدل الماء بماء مغلي جديد
- 7
نضع عليها بصل شرائح وجزر مقطع وفلفل رومي اخضر وحب هيل ومسمار (قرنفل)عيدان قرفه وهيل مطحون وورق غار ونتركها حتى تنضج وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
-
تارت الخضار تارت الخضار
اول مرة اجرب اعمل تارت مالح بس كانت تجربة جميله وناجحه ولو انه نسيتها شوي في الفرن اتحمرت زيادة شوي بس الحمد لله ما احترقت وطلعت لذيذه على فكرة انا اخذت فقط كمية الدقيق والزيت والماء من النت بس باقي المكونات من اختراعي دمجت افكار من اكثر من وصفه ..يعني بالمختصر خبصت من عقلي وطلع التخبيص حلو وعلى فكرة كنت اريد استخدم السبانخ بدل الجرجير بس اكتشفت انه السبانخ خلص فاستبدلته بالجرجير 😆😂😂 um rawan -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12748904
التعليقات