دجاج هندي بالكاري 🤤😋

 بنت السلطان✨🇴🇲
بنت السلطان✨🇴🇲 @cook_23224887
Oman 🇴🇲

والله لذيذ لدرجه إدمان عليه سهله جداً 😋🤤

دجاج هندي بالكاري 🤤😋

والله لذيذ لدرجه إدمان عليه سهله جداً 😋🤤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ملعقه كركم
  2. ملعقهفلفل اسود
  3. ملعقهفلفل احمر
  4. ½ملعقه كمون مطحون
  5. ملعقه كزبره يابسه مطحونه
  6. 3 حباتقرنفل
  7. 3 حباتقرفة
  8. 4أوراق الكاري
  9. ملعقه صغيرهملح
  10. ارز مسلوق
  11. دجاجتان حجم صغير
  12. حبتانكبيرتان من البصل
  13. 3 فناجينمن الزيت
  14. 1فلفل أخضر هندي حار
  15. زنجبيل مهروسه(يمكن استبداله بالبودره الزنجبيل)
  16. حبتانمن الثوم المهروسين
  17. كريمه طبخ (يمكن استبداله بخليط من كوب حليب وعلبه قشطه)
  18. كوبينمن عصير الطماطم
  19. ½معجون طماطم

الخطوات

  1. 1

    إحضار طنجره ووضع فيها فنجانين من الزيت و تقطيع البصل ورميه في الطنجره ووضع الزنجبيل و الثوم و أوراق الكاري والقرقه و القرنفل وتقليب.

  2. 2

    تقطيع الدجاج و تنظيفها جداً ووضعها في الطنجره وتقليب الدجاج لمده ٥ دقائق وتركها لمده ٥ دقائق ثم إضافه جميع البهارات في الطنجره ملعقه كركم، ملعقه صغيرة ملح، ملعقه فلفل احمر، ملعقه فلفل اسود، ملعقه كزبره يابسه مطحونه، ملعقه كمون مطحون،حبه فلفل أخضر هندي وكأس من الماء ووضعه لمده ١٠ دقائق.

  3. 3

    بعد ١٠ دقائق وضع عصير الطماطم و معجون الطماطم ووضع كريمه طبخ في الطنجره وتقليب بها لمده ٥ دقائق ثم انتظار ٣٠ دقيقه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج اطفئ النار وهكذا أنهينا من الدجاج الهندي بالكاري.

  4. 4

    وبالعافيه عليكم 🤤😋😘💓

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 بنت السلطان✨🇴🇲
نُشرت في
Oman 🇴🇲
لا يشوه سمعتك إلا من يتمنى يكون مثلك و فشلI love cooking from when I was young👩‍🍳🔪💖 انا عمانيه🇴🇲 وافتخر 💖 لستُ حقاً إبنته لكنه سيدي وقائد بلادي 🇴🇲
اقرأ المزيد...

التعليقات

 بنت السلطان✨🇴🇲
بنت السلطان✨🇴🇲 @cook_23224887
ارجو الدعم المتابعة حسابي 😘🇴🇲

وصفات مشابهة