نشوي الفلفل والطماطم و البذنجال

نوضعهم في كيس لتسهيل عملية التقشير

بعد التقشيرتقطع المكونات قطع صغيرة ونزيد الكمون الأخضر الملح والزيت والخل

تقدم باردة