تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½جزر
  2. بطاطا وحده
  3. من ملفوف
  4. 2بصل
  5. ربعفلفل رومي
  6. 5 فصوصثوم
  7. 2فلفل الحار هندي
  8. ملعقه صغيرهبكنج بودر
  9. ½ ملعقه صغيرهملح
  10. ¼ ملعقه صغيرهكمون مطحون
  11. حب كزبره شويه باليد
  12. كوبانمن طحين الحمص
  13. كوبماء
  14. ملعقه صغيرهخميره

الخطوات

  1. 1

    نحضر وعاء للخضروات ونضع عليها البطاطا وجزر المبشور

  2. 2

    بصل وفلفل رومي وملفوف مقطع قطع صغيره وثوم وفلفل الأخضر مدقوق

  3. 3

    يخلط كامل في وعاء غزير ونحط عليه البهارات الجافه ثم ملعقه الخميره وبكنج بودر وكوبان من طحين الحمص

  4. 4

    ثم نضع عليه كوب الماء ويخلط باليد ثم يغطأ في مكان ليتخمر

  5. 5

    ويسخن زيت بالمقلئ غزير حتى يتحمئ وابدأي بقلي من أطراف الاصابع الخمس

  6. 6

    وبالعافيه عليكم جميعاً

  7. 7

    صوص /صبار الهندي الرطب مع ٢فلفل الحار وفصين ثوم ويخلط بخلاط الكهربائي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم زيد
أم زيد @cook_22630167
نُشرت في
سلطنه عمان

وصفات مشابهة