منخلط المواد الجافة مع بعض بنرجع منضيف الزيت واليانسون ومنكون داهنين الصينية طحينة ومنحط الخليط بالصينية وبنتركها ترتاح ١٥ دقيقة بنرجع بنحطها بالفرن من ٢٠ دقيقة لا ٣٠ دقيقة وبندوب عليها قطعة زبدة كرمال الوج ياخد لون