نخلط الزيت والسكر جيدا نضيف البيض وقشور الحامض والعسل ثم الدقيق والخميرة حتى نحصل على عجين رطب يلتسق باليد قليلا

نعمل منه كرات نخبزها قليلا ندهن بالبيض والقهوة نزين بالشوكة يطهى في الفرن